Szója

Egyes szerzők szerint Glycine soja Siebold és Zucc. a szója vad formája. A belőle származó növények Közép- és Kelet-Ázsiában találhatók. A termesztés főként Kína, Brazíliában, Argentínában és az Egyesült Államokban, és kevésbé Indonéziában, Indiában, Japánban, Koreában, Kanadában és Délkelet-Európában.

Szója a gyógynövényekben

In gyógynövény, az emberek a növény magjait használják (glicin sperma), annak fehérjék (szója lecitin, Lecithinum ex soja) vagy az olaj (Sojae oleum).

Szójabab: a növény jellemzői

A szójabab egynyári gyógynövény, amely akár 90 cm magassággal is hasonlít a bokor babra. A növény 3 fogú, tojásdad és egész leveleket hord, hosszú levélnyéllel, az alsó levél erezete szőrös. A felálló növényi szárak elágazók és többnyire szőrösek.

A szójabab virágai és hüvelyei.

A virágok a szár közelében helyezkednek el, egyenként akár 20 virág is fürtökbe rendeződik. A rövid szárú virágok kicsik, nem feltűnőek, lilától fehéresig.

Ezenkívül a növény kb. 1 cm széles, függő vagy kiálló hüvelyeket visel, szürke, feketésbarna vagy lila színű. A borsóhüvelyhez hasonlóan a hüvelyben lévő 1-5 magot külsőleg a kidudorodásokkal lehet azonosítani.

A szójabab gyógyszerként

A gyógyszer anyaga kissé lapított vagy gömb alakú szójababból áll, körülbelül akkora, mint egy borsó. Ezek általában sárga színűek, de lehetnek fehérek, zöldesek, feketésbarnák, barnák vagy kétszínűek is. A magok felülete sima és enyhén fényes.

Szójabab illata és íze.

A szójabab nem szag zúzatlan formában az por halvány, különös szagot áraszt. Csak a porított babnak van íze; ők íz eleinte kissé keserű, majd diós és olajos.