Meghatározás
A térfogat egy adott mennyiségű anyag által elfoglalt háromdimenziós tér. Az SI nemzetközi mértékegységrendszer szerint mértékegységként a köbmétert, ami egy méter élhosszúságú kocka. A gyakorlatban azonban a liter (L, l) sokkal gyakoribb, főleg folyadékoknál. Egy liter mindössze 10 cm élhosszúságú kockának felel meg. Szilárd anyagoknál viszont a tömeg gyakrabban, bár nem kizárólagosan, kilogrammban (kg) adják meg. Kivételt képez például a kézi keménykapszula-gyártás, ahol a felhasznált porok mennyiségét határozzák meg. Ha a volumen a tér térfogatát jelenti, akkor a többes szám is volumen, és nem volumena, a Duden szótár szerint.
Literek és térfogatok
Egy liter (L) egyenlő 10 deciliterrel (dl), 100 centiliterrel (cl) és 1000 milliliterrel (ml):
- 1 liter (L) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
- 1 deciliter (dl) = 10 cl = 100 ml
- 1 centiliter (cl) = 10 ml
- 1 milliliter (ml) = 1/1000 L (1 ezred liter)
- 1 mikroliter (μL) = 1/1'000'000 L (1 milliomod liter).
Továbbá egy milliliter egyenlő egy köbcentiméterrel.
A tömeghez való viszony
Keresztül sűrűség, szoros kapcsolat van a kötettel annak tömeg.
Az egység sűrűség kilogramm köbméterenként. Alternatív megoldásként gyakran használják a gramm per köbcentimétert is. A sűrűség a hőmérséklettől és a nyomástól függ. Mivel az anyagok a hőmérséklet emelkedésével általában kitágulnak, így a térfogat nagyobb lesz, a sűrűség a hőmérséklet emelkedésével csökken. A sűrűsége víz 3.98 °C-on (azaz körülbelül 4 °C-on) és egy atmoszféra nyomása 1000 kilogramm köbméterenként vagy 1 gramm köbcentiméterenként. Tehát, mert a sűrűsége víz értéke 1, tömege és térfogata egyenlő. 1 liter víz ezért tömege 1 kg. Amint azt már említettük, ezek a számok külső hatásoktól függenek. etanol 70%-kal kámfor sűrűsége 0.88 gramm/köbcentiméter. Alacsonyabb, mint a vízé. Ezért 100 gramm térfogata nagyobb, körülbelül 113 ml. A zsíros olajok sűrűsége is kisebb, mint a vízé. Mivel nem oldódnak vízben, igen úszik felül. 19.3 gramm per köbcentiméter, aranypéldául rendkívül nagy a sűrűsége, és ennek megfelelően nehéz.
Térfogat mérése
Egy meghatározott térfogat különféle eszközökkel mérhető, például gyógyszergyártáshoz vagy adagoláshoz:
- Mérőhenger
- Grafikus pipetta
- Szilárd pipetta
- Csepegtető pipetta
- Erlenmeyer-lombik
- Mérőedény
- Kanál: adagolókanál, teáskanál, leveses kanál
Lásd még a kémia üvegáru alatt. Ezek az eszközök pontosságukban és alkalmazási területükben különböznek egymástól. Cseppekkel is, például csepegtetős üveggel, térfogatot lehet mérni. Például 20 csepp tisztított víz szabványos csepegtetővel kialakított egy gramm (1 g).
- Következésképpen 1 csepp a tisztított víz (normál cseppszámláló) = 0.05 g.
A tömeg és térfogat kapcsolata miatt térfogatot a-val is meghatározhatunk egyensúly ha ismert a sűrűség (lásd fent). A térfogat matematikai számításokhoz is hozzáférhető, például ha az edénynek geometriai alakja van. Egy tárgy térfogata meghatározható elmozdulással, például egy mérőhengerben. Ebből a célból a tárgy bemerülése előtti és utáni kötetet olvassa le. A különbség az objektum térfogatának felel meg.
Kanál massza
- 1 tea- vagy kávéskanál = 5 ml
- 1 desszert vagy gyerekkanál = 10 ml
- 1 evőkanál vagy leveses kanál = 15 ml
Kötet a gyógyszertárban
A gyógyszerészetben a térfogat fontos szerepet játszik például a nyitott áruk kitöltésében. Ennek során a folyadékok, mint a sebészszesz ill etanol tárolóedényből a vevő kezében lévő konténerbe kerülnek. A térfogatokat a folyékony adagolási formák előállításánál is meg kell mérni, mint pl megoldások, szuszpenziók és a emulziók. A térfogatokat laboratóriumi elemzésekhez és kémiai szintézisekhez használják. Végül a kötetek is fontosak a igazgatás gyógyszerek szedése során, például köhögés elleni szirupok. Poharak, kanalak, fecskendők vagy adagolópipetták segítségével veszik be.
