A niacinhiány leggyakoribb tünetei a bőr, emésztőrendszer, és idegrendszer.
A tüneteket a 3-D tünetek írják le:
- Bőrgyulladás*
- Hasmenés
- Demencia és végül halál
* Ban,-ben bőr szimmetrikusan erősen pigmentált és pikkelyes kiütés alakul ki a napfénynek kitett területeken. A „pellagra” szó az olasz durva vagy nyers kifejezésből származik bőr.
Az emésztőrendszerre vonatkozó tünetek:
- Élénkvörös nyelv
- Hányás
- Hasmenés (hasmenés)
A neurológiai tünetek a következők:
- Fejfájás
- Fásultság
- Fáradtság
- Depressziódezorientáció és feledékenység.
A súlyos niacinhiány végzetes, ha nem kezelik.
