Szinonimák tágabb értelemben
Latin neve: Myristica officinalis Nemzetség: szerecsendió
Üzem leírása
A trópusokon őshonos fa a vadon vagy 15 m magas kultúrákban növekszik. A levelek örökzöldek, egész szegélyűek és hosszúkásak (10–12 cm hosszúak). Illatos, halványsárga virágok, nagyon hasonlítanak a miénkre gyöngyvirág. Csak néhány év múlva a nőstény szerecsendió fák olyan gyümölcsöt teremnek, amely nagyon hasonlít az őszibarackra.
Gyógyszerekben használt összetevők
A magok és a belőlük készített illóolaj. Az egyik betakarítja az érett gyümölcsöket, eltávolítja a pépet és kivonja a magokat. Ezeket szárítjuk, majd felverjük, hogy kivonjuk a magot, a tényleges szerecsendiót.
Hozzávalók
Zsíros olaj, fehérje, keményítő és illóolaj a magokból (terpének és a mérgező miriszticin)
Gyógyító hatások és alkalmazás
Az illóolaj ritkán része az erősítésnek és gyomor jogorvoslatok. Külsőleg szerecsendióolajat találhatunk a kámfor és eukaliptusz olaj keverékekben megfázás vagy reumás betegségek ellen. A múltban a szerecsendiót abortusító szerként ismerték. Nagy mennyiségű reszelt szerecsendió mérgezésszerű állapotokhoz vezethet. Fűszerként a szerecsendiónak nagyobb jelentősége van, és javítja a íz és az élelmiszerek emészthetősége kímélő mennyiségben.
Mellékhatások
Túladagolás esetén mellékhatások mérgezés formájában jelentkezhetnek. A terhes nőknek tartózkodniuk kell a teljes használatától.
