Folsav (Folát): Ellátási helyzet
A National Nutrition Survey II -ben (NVS II, 2008) a lakosság étrendi viselkedését vizsgálták Németország esetében, és kimutatták, hogy ez hogyan befolyásolja a makrotápanyagok és a mikroelemek (létfontosságú anyagok) napi átlagos tápanyagbevitelét. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) szolgálnak alapul a tápanyagok értékeléséhez… Folsav (Folát): Ellátási helyzet