Termékek
Teák kaphatók például gyógyszertárakban, drogériákban, tea szaküzletekben és élelmiszerboltokban. Néhányat gyógyszerként engedélyeztek, és csomagolásuk van. Őket is hívják gyógyteák. Különböző szavak vannak a szóösszetétel előtt, például gyümölcs tea, nyugtató tea, hideg tea, baba tea, gyomor tea, női tea stb.
Szerkezet és tulajdonságok
A teák egy vagy kevert, szárított vagy friss növényi részek, amelyekkel extraháljuk hideg vagy általában meleg víz és részeg. A kifejezés mind a növényi részekre, mind a kész italra vonatkozik. A tea a szinonimája is fekete tea és más teafajták tea növény (zöld tea, fehér tea, ó hosszú, pu-erh). Az angol nyelvterületen a „teát” általában érteni kell fekete tea. Gyógyteák „gyógyteának” vagy „tiszánnak” nevezik. A svájci jogszabályok különbséget tesznek a teák között (a tea növény), gyógyteák és a gyümölcs teák. A farmakológiai és Egészség- a teák elősegítő tulajdonságai azon elsődleges és másodlagos növényi alkotóelemeken alapulnak, amelyek a növényekből a víz az előkészítés során. Mivel természetes anyagok, tartalmuk sok tényezőtől függ és változó (pl. Fajta, éghajlat, művelés, talaj, feldolgozás, tárolás). Ezért, kivonatok gyógyhatásúakból is készülnek szerek, amelyeket a legfontosabb összetevőkre szabványosítottak. Általában úgy forgalmazzák tabletta or kapszula. A növényi alkotórészek közé tartoznak például a nyákok, alkaloidok, flavonoidok, tanninok, vitaminok, ásványok, szénhidrátok, keserű vegyületek, illóolajok és izoprenoidok. Az instant teák gyakran cukor alapúak és oldhatók vagy diszpergálhatók benne víz. Kihúzásra már nincs szükség. Ezenkívül teát is kínálnak kapszula, amelyet mechanikusan extrahálnak vagy forró vízzel oldanak. A tea sokféle változatban kapható a piacon.
hatások
A teák gyógyszerként számos hatást fejtenek ki. Például hatékonyak hashajtók, nyugtatók, antidepresszánsok, karminatívumok, keserű gyógyszerek, köptetők, fertőzésellenes szerek és fájdalomcsillapítók. Mint stimulánsok, a teáknak van Egészség- elősegítő, melegítő, nyugtató és relaxáló tulajdonságokkal rendelkezik, és például antioxidáns, daganatellenes, lipidcsökkentő és gyulladáscsökkentő hatást fejt ki.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
A teákat egyrészt gyógynövényként (fitofarmakonok), a betegségek megelőzése és kezelése céljából. Másrészt a teákat szomjoltó és ízletes italokként, valamint nyugtató és pihentető formában is fogyasztják stimulánsok.
Adagolás
A teákat általában infúzióként készítik el, vagyis a teát forró vízzel öntik és 3–10 percig hagyják. Ezt követően a zacskót eltávolítják vagy leszűrik, és a teát forrón, vagy hideg. A fajtától függően más módszereket is alkalmaznak, például a zöld tea, amelyet alacsonyabb hőmérsékleten és legfeljebb három percig adnak be. Matcha szétszórva a por vízben. Chai általában forralják. Ánizs, kömény és édeskömény a tea elkészítése előtt mozsárral és mozsárral kell megtörni. A következő általános módszerek különböztethetők meg:
- Infúzió (Infus)
- Főzet (főzet)
- Hideg kivonat (macerát)
Tea adható hozzá adalékanyagok. Ezek tartalmazzák tej, cukor, citromlé és édesítőszerek. A mesterséges, természetes édesítőszerek mellett, mint pl stevia or édesgyökér gyökeret is használnak, amelyek maguk és növényi részek.
Példák
Néhány ismert tea édesítőszert az alábbiakban sorolunk fel:
- Ánizs gyümölcs
- Nyírfa levelek
- Csalán elhagyja
- Chai
- Édeskömény gyümölcs
- Lady palástfűszere
- Gyümölcsteák
- Zöld tea
- Csipkebogyó héja hibiszkusz virágokkal
- Kendervirágok
- Gyömbéres rizóma
- Jázmin virágok
- Orbáncfű
- Kamilla virág
- Gyógyteák
- Curcumarhizóma
- Levendula virágok
- Mészvirágzik
- Mályva levelek
- Matcha
- Mate elmegy
- Oolong
- Narancsvirág
- Borsmenta levelek
- Pu-Erh
- Rooibos elmegy
- Vörös tea
- zsályalevelek
- Fekete tea
- Senna gyümölcs
- Ribwort elhagyja
- édesgyökér
- Kakukkfű-levelek
- Vervain elhagyja
- Galagonya levelek virágokkal
- Fehér tea
- Üröm gyógynövény
A teához fűszereket is adnak, például fahéj, vanília, kurkuma, csillag ánizs és a szegfűszeg. Néhány teát is adnak hozzá aromák, gyümölcslevek és szénhidrátok. Ezek azonban ellentmondásosak, és az igazi teaértők elutasítják őket. Teljes listánk itt található: Gyógyszerlista.
Ellenjavallatok
A teljes óvintézkedések megtalálhatók a gyógyszer címkéjén.
Kölcsönhatások
A teák kábítószert is okozhatnak kölcsönhatások. A legismertebb példa e tekintetben Orbáncfű, amely a CYP450 és P-glikoprotein és megfordíthatja más szerek hatásait. Fekete tea nem szabad együtt venni szerek, Például a morfin csepp. hashajtók okozhat kálium hiány, ami növeli a szívritmuszavarokra való hajlamot.
Káros hatások
A teákat általában jól tolerálják, de hasonlóan a többi szerek, okozhatnak mellékhatások a hatóanyagok miatt. A mellékhatások köre a tea típusától függ. Természetesen nem minden növény alkalmas tea készítésére. A rossz minőségű teák szennyeződéseket, például peszticideket és mikroorganizmusokat tartalmazhatnak. A tea általában jobban tolerálható és enyhébb, mint kávé.
