A tiamin (B1-vitamin) foszforilált formában fordul elő tiamin-difoszfát (TDP) vagy tiamin-pirofoszfát (TPP) formájában. Funkciói vannak koenzimként, valamint független funkciók. Koenzimként szükséges a mitokondrium (a sejt erőművei) kis számú fontos anyagcsere-folyamathoz a energia anyagcserét. Az ott lejátszódó biokémiai folyamatokhoz a tiamin-pirofoszfáton (TPP) kívül a niacintartalmú koenzim (NAD), a riboflavin- koenzimet (FAD) és liponsavat tartalmaz. Az enzim (metabolikus gyorsító) transzketoláz a tiamintól (B1-vitamin) is függ. Ez fontos:
- Pentóz-foszfát ciklus - oxidációja szőlőcukor-6- pentóz-5-foszfát a NAPH képződésével, amely így készen áll az oxidáló anyagok redukciójára, különösen a vörösvértesteket (piros vér sejtek).
- ATP - adenozin trifoszfát - fontos energiaraktár a sejtekben.
- DNS - dezoiribonukleikus savak (genetikai információ hordozója).
- RNS - ribonukleáris savak, amelyek átadják a DNS genetikai információit a fehérje bioszintéziséhez (a fehérjék).
- NADPH - niacintartalmú koenzim.
A tiamin-trifoszfát (TTP) kimutatható az ideg- és izomsejtekben, és fontos szerepet játszik az idegjelek továbbításában és az izomaktusokban.