Víz

Termékek (Products)

A víz kereskedelemben különböző minőségben kapható. Gyógyszerészeti célú víz például gyógyszertárakban kapható tisztított víz (lásd ott). Gyógyszertárakban gyártják, vagy szakosodott beszállítóktól rendelik.

Szerkezet

Tiszta víz (H2Ó, Mr = 18.015 g / mol) tiszta, színtelen folyadék létezik szag nélkül vagy íz. Ez egy szervetlen vegyület, amely két atomból áll hidrogén és egy atomja oxigén Az hidrogén atomok kovalensen kötődnek a oxigén atom. A belső szög a hidrogén atomja 104.45 °.

Polaritás, oldhatóság és hidrogénkötések

A vizet polaritása jellemzi, amely számos anyag oldódását teszi lehetővé, például sók és poláris vegyületek. Oxigén (O) részleges negatív (δ-) töltéssel rendelkezik, a hidrogén (H) részleges pozitív (δ +) töltéssel rendelkezik. A legtöbb anyag vízoldékonysága növekszik a hőmérséklet növekedésével. Ezért melegítik a vizet például a készítéshez teák és a kávé és tisztítószerként. Vannak azonban kivételek, például kalcium-szulfát (gipsz). A víz legfeljebb négy hidrogénkötést alkothat. Mivel a H-kötéseknek egyszerre adományozója és elfogadója, viszonylag magas olvadáspont 0 ° C és a forráspont 100 ° C (standard nyomás). Alacsonyabb nyomáson, például az Alpokban, a forráspont cseppek. A Földön mindhárom aggregációs állapotban fordul elő, nevezetesen jégként (szilárd), vízként (folyékony) és vízgőzként (gázként). Folyékony és szilárd állapotban a víz molekulák a hidrogénkötéseken keresztül mindig kapcsolatban vannak egymással.

Sűrűség

A sűrűség víz 3.98 ° C hőmérsékleten (azaz körülbelül 4 ° C) és egy légköri nyomáson 1000 kg / m3 vagy 1 g / cm3. Így, mert a sűrűség víz 1 g / cm3, tömeg és a kötet egyenértékűek. A kötet 1 liter víz egyenlő a tömeg 1 kg. Sok más anyagtól eltérően a sűrűség a szilárd anyag (jég) valamivel kisebb, mint a folyékony vízé. Ezért a jég a vízen úszik.

Savas-bázis reakciók

A víz amfoter, vagyis savként (proton donor) és bázisként (proton akceptor) egyaránt képes reagálni:

  • H2O (víz) + H2O (víz) H3O+ (oxóniumion) + OH- (hidroxid)

Redox-reakciók

Reaktív fémek, például elemi magnézium vízzel reagálva hidrogén keletkezik. Ez egy redox reakció. Ezért az égő magnéziumot nem lehet vízzel eloltani!

  • Mg: (elemi magnézium) + H2O (víz) H2 (hidrogén) + MgO (magnézium-oxid)

Ismert az elemi nátrium heves reakciója vízzel:

  • 2 Na- (elemi nátrium) + 2H2O (víz) 2 Na+ (nátriumion) + 2 OH- - (hidroxid) + H2 (hidrogén)

Oxihidrogén reakció

A hidrogén és oxigén rendkívül exoterm reakciója, az oxihidrogén reakció néven vizet eredményez:

  • 2 H2 (hidrogén) + O2 (oxigén) 2H2O (víz)

Víz és élet

A víz elengedhetetlen a földi élethez. Például az emberi test körülbelül 60% vízből áll. A víz a biokémiai reakciók oldószere és a sejtek fő alkotóeleme. Például oxigén szállításához szükséges, szén dioxid és tápanyagok a vér, emésztésre és idegen anyagok kiválasztására. Ezenkívül a víz a növények fotoszintézisének is szubsztrátja:

  • 6 CO2 (szén-dioxid) + 6 H2O (víz) C6H12O6 (glükóz) + O2 (oxigén)

Vízminőség a gyógyszertárban

A gyógyszerkönyv különbséget tesz a víz különböző tulajdonságai között:

  • Ebbe beletartozik tisztított víz (aqua purificata), amely olyan gyógyszerek előállítására szolgál, amelyeknek nem kell sterilnek vagy pirogénmenteseknek lenniük. Készül például desztilláció segítségével. A folyamat során a vizet megszabadítják az oldott anyagoktól, mint pl Kálcium-karbonát (mész).
  • Injekcióhoz való víz (Aqua ad iniectabile) felhasználására a szerek parenterális alkalmazásra szánják, például infúziós és injekciós készítmények.
  • Ezenkívül számos más típusú vizet írnak le a gyógyszerkönyvekben, mint például a nagyon tisztított víz, víz előállításához kivonatok és reagensként víz.

Az ivóvizet (Aqua fontana, Aqua potabile) nem a gyógyszerkönyv, hanem az ételkönyv határozza meg. Ritkán használják gyógyszerek előállítására. Kivételt képez a antibiotikum szuszpenziók gyermekek számára. A tengervizet (Auqa marina) elsősorban hidratálásra és tisztításra használják orrspray-k és az orröblítés. Különböző oldott anyagokat tartalmaz sók és sós íz.

Javallatok

A gyógyszerészeti javallatok a következők (szelekció):

  • Gyógyszerészeti segédanyagként a szerek, orvostechnikai eszközök és testápolási termékek.
  • Kivonószerként és oldószerként.
  • Abban az esetben, ha megrendelésednél kiszáradás (folyadékhiány), megfelelő készítmények formájában vér veszteség.
  • By kiszáradás, növényi részek konzerválhatók (gyógyhatásúak) szerek).
  • Tisztítószerként.
  • Kémiai reakciókhoz, például a hatóanyagok szintéziséhez.
  • Perorális gyógyszerek lenyelésére.

Káros hatások

A víznek nincs GHS-veszélycímkéje, de mégsem ártalmatlan. Például fizikai állapotától függően okozhat fagyás, égési sérülések, fulladás, balesetek és sérülések. A víz mikroorganizmusokkal, parazitákkal és szennyező anyagokkal szennyeződhet.