D-vitamin: bevitel

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alább bemutatott beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) normális testsúlyú egészséges embereket céloznak. Nem utalnak beteg és lábadozó emberek ellátására. Az egyéni követelmények ennélfogva magasabbak lehetnek, mint a DGE bevételi ajánlásai (pl diéta, fogyasztása stimulánsok, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb.). Ezenkívül a jobb oldali táblázatban megtalálja az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) biztonságos napi maximális mennyiségét (tolerálható felső beviteli szint). Ez az érték a mikroelem (létfontosságú anyag) biztonságos maximális mennyiségét tükrözi, amely nem okoz semmilyen mellékhatást, ha naponta, egész életen át, minden forrásból (élelmiszerből és kiegészítők).

Becsült értékek a megfelelő bevitelre endogén szintézis hiányában

Kor D-vitamin(endogén szintézis hiányában).
µga / nap Az EFSAd tolerálható felső beviteli szintje (µg)
csecsemők
0-tól 6 hónapig 10b 25
6-tól 12 hónapig 10b 35
Gyerekek
1 év és 11 év alatt 20c 50
11-től 15 évig 20c 100
Serdülők és felnőttek
15-től 65 évig 20c 100
65 év és idősebb 20c 100
Terhes 20c 100
Szoptatás 20c 100

a1 µg = 40 nemzetközi egység (NE); 1 NE = 0.025 ug.

bA becsült értéket a igazgatás Egy D-vitamin tabletta angolkór profilaxis az élet 1 hetétől az 1 éves kor végéig szoptatott és nem szoptatott csecsemőknél. Adminisztráció független az endogén D-vitamin szintézis és a D-vitamin bevitele révén anyatej vagy anyatej-helyettesítő tápszer. A profilaxist a 2. életévben a téli hónapokban folytatni kell (Német Gyermek- és Serdülőkori Társaság).

cD-vitamin bevitel keresztül diéta a szokásos ételekkel (gyermekeknél napi 1-2 μg, serdülőknél és felnőtteknél napi 2–4 μg) nem elegendő a kívánt ellátás biztosításához (szérum 25 (OH) D koncentráció legalább 50 nmol / l) endogén szintézis hiányában. Ehhez 20 µg / nap szükséges. Ez azt jelenti, hogy az ellátást endogén szintézissel és / vagy D-vitamin bevitelével kell biztosítani kiegészítés a diéta. Gyakori napsütés mellett a kívánt D-vitamin ellátás D-vitamin bevétele nélkül is elérhető kiegészítés.

d Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) tolerálható felső beviteli szintje (biztonságos teljes napi bevitel)

Az európai előírások egységesítése során az Európai Unióban (EU) érvényes ajánlott napi adagokat (RDA) adtak ki, és 1990-ben a 90/496 / EGK irányelv kötelezővé tette a tápértékjelölés tekintetében. Az irányelv frissítésére 2008-ban került sor. 2011-ben az RDA értékeket az NR1169 értékek (tápanyag referenciaérték) váltották fel az 2011/XNUMX / EU rendeletben. Az NRV értékek jelzik a mennyiségét vitaminok, ásványok és a nyomelemek hogy egy átlagembernek naponta kell fogyasztania az igényeinek kielégítésére.

Vitamin Név NRV
D-vitamin Calciferol 5 μg

Megjegyzés: Az NRV nem jelzi a maximális mennyiségeket és a felső határokat - lásd fentebb a „Megengedhető felső bevételi szint” (UL) részt. Az NRV értékek szintén nem veszik figyelembe a nemet és az életkort - lásd a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásait e. V. fent.