A főbb betegségek, amelyek táplálékkal és ivóvízzel megfertőződhetnek:
- Brucellózis
- Kolera
- Clonorchiasis
- Hasmenés
- giardiasis
- Hepatitis A és hepatitis E
- Gyermekbénulás
- Lépfene
- Orsóféreg fertőzés
- Tuberkulózis
- Tífusz
A védőoltás csak hepatitis A, gyermekbénulás és tífusz ellen adható.
A higiéniai hiányosságokkal küzdő országokban a következő emlékeztetők különösen fontosak:
"Hámozd meg, forrald fel, grillezd vagy felejtsd el."
Az utazóknak be kell tartaniuk néhány alapvető szabályt vízivás és ételfogyasztás során.
- Ne igyon vizet a csapból. Minden italt csak lezárt palackból vegyen be, még fogmosáshoz is. Főleg az utcai éttermekben gyakran szolgálnak fel már felbontott, csapvizet tartalmazó kulacsokat. Kerülje a jégkockák használatát.
- A gyümölcs csak akkor fogyasztható, ha meghámozták. A héjon gyakran olyan kórokozók tapadnak, amelyek pusztán mosással nem távolíthatók el. Ugyanezen okból kerülje a salátákat. Ne vásároljon műanyag fóliába csomagolt élelmiszert, például szeletelt gyümölcsöt.
- A legjobb elkerülni a tejtermékeket (beleértve a csomagolt árukat is) és a fagyasztott termékeket. A hűtőlánc gyakran megszakad a szállítás és tárolás során.
- Szintén óvakodjunk a hidegbüféktől a szállodákban; az étel gyakran órákig ül az asztalon.
Szerző és forrás információ
Ez a szöveg megfelel az orvosi szakirodalom specifikációinak, az orvosi irányelveknek, valamint a jelenlegi tanulmányoknak, és orvosi szakértők megvizsgálták.
