Szilimarin (tej bogáncs gyümölcs kivonat): meghatározás, anyagcsere, biohasznosulás
A szilimarin egy gyümölcskivonat, amely a bogáncsból (Silybum marianum) származik. Ez a gyógynövény a kompozit családba (Asteraceae), a Carduoideae alcsaládba tartozik. A 20-150 cm-es szármagassággal az évente kétévente megjelenő gyógynövény könnyen felismerhető fehér-zöld márványos leveleiről és lila virágáról. A bogáncs elsősorban száraz,… Szilimarin (tej bogáncs gyümölcs kivonat): meghatározás, anyagcsere, biohasznosulás