Hidrogénkötés: funkció, feladat és betegségek
A hidrogénkötés a molekulák közötti kölcsönhatás, amely hasonlít a Van der Waals kölcsönhatásokhoz és az emberi szervezetben fordul elő. A kötés elsősorban a peptidkötések és a fehérjék aminosavláncai összefüggésében játszik szerepet. Hidrogénkötési képesség nélkül a szervezet nem életképes, mert hiányoznak belőle a létfontosságú aminosavak. Mi a … Hidrogénkötés: funkció, feladat és betegségek