Karragén
Termékek A karragenánt segédanyagként használják gyógyszeriparban, valamint élelmiszer- és testápolási termékekben. Szerkezet és tulajdonságok A karragénok különböző vörös algafajok (pl. Ír moha) poliszacharidjaiból állnak, és extrakcióval, elválasztással és tisztítással nyerik őket. A fő összetevők a kálium-, nátrium-, kalcium- vagy magnéziumsók ... Karragén
