Általános információk
Az arcfogak elsősorban a metszőfogak által előre összezúzott ételek őrléséhez szolgálnak. A rágófogak két csoportra oszthatók:
- Az elülső rágófogak (Dentes premolares, premolars) és a
- Hátsó őrlőfogak (Dentes őrlőfogak)
Az első molárisok (premoláris)
Az elülső moláris / premolárisat premolárisnak vagy bicuspidnek is nevezik (lat. -Tól „kétszer” és a cuspis „hegyes” -ig). A hátsó rágófogakkal ellentétben a premolárisoknak lombhullató elődeik is vannak, amelyek az étel őrlését szolgálják a fogváltás előtt.
Manapság az embereknek az állkapocs felénél csak 2 premoláris (elülső moláris) van, amelyeket 14, 24, 15, 25, 34, 44 és 35, 45-nek neveznek. Emlős őseinknek eredetileg kétszer annyi premola volt, azaz négy elülső őrlőfog az állkapocs felénél. Embernél az egyes premolárisoknál két-három cső van a fogkoronától, ami lehetővé teszi az őrlés funkcióját.
Az alsó premolárok nagyon hangsúlyos koronaszintet mutatnak. Az egyes foggyökerek és gyökércsatornák száma az egyes premolárisok között változó. A 14. és 24. fogak felületén általában két foggyökér és két fogcsatorna, valamint két fogcsúcs található.
A 15. és a 25. fognak viszont csak egy van foggyökér és egy vagy két fogcsatorna. Ezeknek a felületükön két csomója is van. A 34. és 44. fogaknak egy és egy gyökércsatorna van, ritkán két gyökércsatorna is.
Két kupakjuk is van. A 35. és 45. fogaknak csak egy gyökere és egy gyökércsatornája van, de két vagy három csomó van. Lehetséges ettől a sémától való eltérés.
A hátsó molárok (moláris)
A hátsó molárisok a nagy őrlőfogakhoz tartoznak, és nem találhatók meg a gyermeknél fogazat. Emiatt a köznyelvben növekvő fogként is ismerik őket. Rágófogaknak is nevezik őket, és különösen nagyok és erősek.
Kifejezett csomók (tubercula) és gödrök (repedések) vannak. Az embereknél a 6., a 7. és a 8. fog az őrlőfogakhoz tartozik, ami azt jelenti, hogy az embereknek az állkapocs felénél három nagy molar van, összesen 12 hátsó moláris. Az első hátsó moláris (6. fog) általában 6 éves korában tör át, ezért hatéves molárisnak nevezik.
A második hátsó moláris (7. fog) csak 12 éves korában jelenik meg, az utolsó moláris (8. fog) csak 18 és 25 év közötti felnőttkorig tör át. Ezért is nevezik bölcsességfog. A premolárokhoz hasonlóan a foggyökerek és a gyökércsatornák száma, valamint az egyes molárisok közötti fogcsomók száma változó.
A két 16 és 26 fognak három foggyökere van, négy gyökércsatornája és négy fogcsúcsa. A 17. és 27. fog mindegyikének három gyökere, gyökércsatornája és négy csomója van. A 36. és 46. fogaknak két foggyökere és három gyökércsatornája van, de öt fogcsúcsa van.
A 37-es és 47-es fogak szerkezete azonos, de csak négy fogcsúcsa van. A 18., 28. és 38., 48. fogaknak nincs fix számú gyökere, csatornája és csomója, és egyenként nagyon eltérőek. Ettől a mintától eltérés lehetséges a nagy hátsó molárisoknál is.
