Melyik bor melyik ételhez megy?
A „nagymama” szabály a „bor étellel” témában egyszerű, emlékezetes és alapvetően nem téves. Azt írja: „Vörös bor sötét hússal, fehérbor könnyű hússal”. Vagy inna egy Chablis -t vaddal és egy Chiantit osztrigával? A „modern konyha” kifinomultabb a borok kezelésében, mint az említett… Melyik bor melyik ételhez megy?
