kötet

Lecitin

Termékek A lecitin szaküzletekben kapható. Sok gyógyszerben megtalálható segédanyagként, valamint adalékanyagként az élelmiszerekben, és étrend -kiegészítőként kapható. Szerkezet és tulajdonságok A lecitinek barna szemcsék vagy viszkózus folyadékok formájában léteznek, és amfifil tulajdonságokkal rendelkeznek, vagyis mind hidrofil, mind lipofil szerkezeti összetevőket tartalmaznak. Ők … Lecitin

Hígítások

Definíció A hígítás az anyagok és keverékek koncentrációjának csökkentésére irányuló eljárás. A hígításokat általában a gyógyszerészetben használják, különösen folyékony és félszilárd adagolási formák esetében, és fontos szerepet játszanak a gyártásban. Szilárd adagolási formák, például porok is hígíthatók. A téma optimális megértése érdekében ajánljuk a cikkeket is… Hígítások

Sűrűség

Meghatározás A mindennapi életből tudjuk, hogy a különböző anyagok azonos térfogatának nincs azonos tömege. A literekkel teli pehely sokkal könnyebb, mint a cukorral töltött liter. A friss hó könnyebb, mint a jég, és a jég valamivel könnyebb, mint a víz, bár mind H2O. A sűrűség… Sűrűség

Tömeg

Definíció A tömeg az anyag fizikai tulajdonsága. Ez a Nemzetközi Egységrendszer (SI) egyik alapvető mennyisége. A kilogrammot (kg) használják tömegegységként. Egy tárgy tömege megegyezik az összes atom atomtömegének összegével. Kilogramm és gramm… Tömeg