A német táplálkozási társaság (DGE) bevételi ajánlásai még nem állnak rendelkezésre probiotikumok.
A. Törzsét tartalmazó élelmiszerek baktériumok probiotikus aktivitással, mint pl tejsav baktériumok (laktobacillusok). | ||
Savanyított tejtermékek | Tilsit | Erjesztett zöldségek |
Savanyított tej / savanyított tej | Hegyi sajt | Savanyú uborka |
Író | Cheddar sajt | Savanyú káposzta |
Tejföl | Brie | Cukorrépa |
Joghurt | Camembert sajt | Zöldbab (tejsavban erjesztett) |
Kefir | Limburg | Sárgarépa (tejsavban erjesztett) |
Tatte (hosszú tej) | Harz sajt | Kohlrabi (tejsavban erjesztett) |
Tejföl | Kézi sajt | Zeller (tejsavban erjesztett) |
Túró | Tök (tejsavban erjesztett) | |
Paprika (tejsavban erjesztett) | ||
Sajt | Olajbogyó (tejsavas erjesztett) | |
Krémsajt | ||
Túró | Erjesztett szójatermékek | |
eidam | miso | |
Gouda | natto |
Megjegyzés: Ételek különösen gazdag a törzsekben baktériumok probiotikus aktivitással.