C-vitamin: Funkciók
Antioxidáns védelem A C -vitamin fontos antioxidáns szervezetünk vizes környezetében. „Szabadgyök -megkötőként” különösen eltávolítja a mérgező oxigéngyököket, például a szuperoxidot, hidrogén -peroxidot, szingulett oxigént, valamint a hidroxil- és peroxilgyököket. Ez megakadályozza azok behatolását a lipidrendszerbe és ezáltal a lipid peroxidációt. A vitamin antioxidáns tulajdonságai… C-vitamin: Funkciók