Melyik orvos?
A meglévő étel-intolerancia esetén melyik orvoshoz kell fordulni, elsősorban a meghatározás idejétől vagy a beteg életkorától függ. Gyermekeknél elsősorban gyermekorvoshoz (gyermekorvoshoz) kell fordulni. A gyermekorvos általában ismeri a különféle ételintolerancia kezdeti klinikai tüneteit.
Az egyszerű intolerancia mellett anyagcsere-betegségek vagy súlyos allergia is állhat a tünetek mögött. A gyakorló gyermekorvosok tapasztalatai alapján az ilyen eseteket általában gyorsan felismerik, és a gyermeknek segíteni lehet. Ha a felnőttek észreveszik, hogy nem tolerálják az ételt, akkor először konzultálhatnak kezelő háziorvosukkal (általában háziorvossal, néha rezidens belgyógyásszal).
Ez egy elterjedt betegség, amely minden társadalmi osztályban és nemtől függetlenül fordul elő. A háziorvos gyakran már diagnózist és tanácsot adhat a betegnek a rendellenesség helyes kezelésére. További tisztázáshoz vagy a betegség súlyos lefolyásai esetén szakorvoshoz lehet fordulni.
Mivel bizonyos élelmiszerekkel kapcsolatos problémák merülnek fel, a gasztroenterológus a megfelelő személy a kapcsolatfelvételhez. Ezek megtalálhatók a kórházakban, de a magánrendelő orvosaként is. A gasztroenterológus kifejezetten a gyomor-bélrendszerrel és annak betegségeivel foglalkozik.
Ha az ételintolerancia bőrrel kapcsolatos tünetekhez, például kiütésekhez vezet, bőrgyógyászhoz is lehet fordulni. Számos bőrgyógyász, valamint gyermekorvos és háziorvos képzése során elvégezte a további allergológus szakképesítést, egy speciális képzést, amely az allergiákkal foglalkozik. Mivel az ételintolerancia gyakran allergiával függ össze, az érintett betegek jó helyen vannak.
Hasmenés
Az ételintolerancia sokféle tünetet válthat ki. A bőrtünetek mellett a emésztőrendszer valószínűleg az intolerancia leggyakoribb jelei. Ha egy élelmiszert nem tolerálnak, hasmenés léphet fel.
Ez közvetlenül kapcsolódik az étel beviteléhez, és általában akkor ér véget, amikor a szóban forgó ételt már nem fogyasztják el. Ha a hasmenés hosszabb ideig tart, ennek valószínűleg más oka is van - például a gyomor-bél traktus fertőzése van. Hasmenés előfordulhat elrontott ételek fogyasztása esetén is, mivel ebben az esetben a testet megmérgezik.
Ezt az intoleranciát azonban csak egyszer veszik észre (ha az elrontott ételt nem fogyasztják el ismételten). Ha a negatív hatás korlátozott, a beteg újra és függetlenül kipróbálhatja, hogy az ételintolerancia egyszeri vagy állandó jellegű-e. A vizsgálatot friss étellel kell elvégezni.
Rövid ideig tartó hasmenéses rohamok esetén a betegnek sok folyadékot kell fogyasztania - további terápia általában nem szükséges. Súlyos esetben hasmenés, hasmenéses gyógyszerek alkalmazhatók a széklet megvastagítására. Ezt azonban tisztázni kell a háziorvossal.
