Mit kell tudniuk a vegán vegetáriánusoknak?
A legtöbb ember hús- és tojásfogyasztással fedezi fehérjeszükségletét állati fehérjével. A vegánok azonban tudatosan tartózkodnak az állati fehérjétől. És teljesen világosan el kell mondani, hogy a vegán táplálkozás is nagyon fehérjében gazdag lehet.
A fehérjében gazdag vegán ételek közé tartozik a bab, a csicseriborsó és a lencse. A tofu fehérjét is tartalmaz. Ez vonatkozik a diófélékre is.
Kiváló növényi fehérjeforrás a quinoa. Ez a gabona biztosítja a test számára mind a kilenc esszenciális aminosavat. Számos ásványi anyagot tartalmaz és gluténmentes.
Ezért nem kell félni a fehérjehiány ha vegánt követsz diéta. A vegetáriánusok további hozzáférést kaphatnak a tojásokhoz a napi fehérjeszükségletük kielégítésére. és a vegetarianizmus
Ezekkel a tünetekkel ismerem fel a fehérjehiányt
Fehérjék számos létfontosságú funkciót lát el a testben. Ezért a fehérjehiány különböző tünetek által is észrevehető. Először is, a test megpróbálja tartani a fehérje koncentrációt a vér állandó, ezért bontja le a sok fehérjét tartalmazó izmokat. Súlycsökkenés következik be.
Az ember gyengének és tehetetlennek érzi magát. Fáradtság szintén probléma. A immunrendszer működéséhez fehérjére is szükség van.
Ennek következményei a gyakori fertőzések és sebgyógyulás rendellenességek. Van még hajhullás és sok érintett ember panaszkodik száraz bőr és törékeny körmök. Ha a fehérjehiány nagyon komoly, fehérjehiányos ödéma is előfordul, ami a szövetekben való vízvisszatartásként értendő.
Megnövekedett a mohó éhség támadások. Mivel a fehérje a vér szükséges a vércukor szintállandó. Ha a vér a cukorszint csökken, mert nincs elegendő fehérje, ezt a mohó éhség támadás.
A fáradtság nagyon gyakori tünet. Különféle okai lehetnek. A gyakori okok mellett, mint pl vérszegénység, hypothyreosis or depresszió, fehérjehiány is lehet.
A fehérjehiány korai szakaszában még mindig elegendő izomfehérje áll rendelkezésre. A test most kezdi lebontani ezt a fehérjét. Ez gyakran fogyáshoz vezet.
Az izomerő csökken. Az ember fáradtnak és gyengének érzi magát. Ezért, ha fáradtnak érzi magát, mindenképpen emlékezzen a vér fehérjetartalmának ellenőrzésére.
Hajhullás számos oka is lehet. Először is, minden bizonnyal hiányzik a vas vagy hibásan működik a pajzsmirigy. A fehérje azonban fontos a szövetek képződéséhez és így haj növekedés.
Haj valójában nagy részben fehérjék. Figyelni kell tehát a megfelelő fehérjebevitelre a diéta. Ezen kívül fehérjetartalmú haj ápolószerekkel helyre lehet hozni a haj szerkezetének bármilyen károsodását.
Izom fájdalom myalgia néven ismert a műszaki terminológiában. Számos oka lehet. A legtöbb esetben az okok viszonylag ártalmatlanok.
Azonban izom fájdalom a fehérjehiány miatt nem szabad lebecsülni. A fehérje létfontosságú nyersanyag testünk számára. Különösen az izmok fehérjében gazdag szövetek.
Ezért az erős sportolók fehérjeszükséglete jelentősen megnő. Ha azonban cserébe fehérjehiány áll fenn, a test elkezdi lebontani az izomfehérjét. Ez izomhoz vezethet fájdalom.
Ezért figyelmeztető jelek lehetnek a közelgő fehérjehiányra. A száraz és pelyhes bőr gyakran jelzi a fehérje hiányát. A haj és a köröm is fehérjehiányban szenved.
A betegek gyakran panaszkodnak hajhullás és törékeny körmök. Még a bőr területén lévő kis sebek is sokkal rosszabban gyógyulnak, mert fehérjére van szükség az új szövet felépítéséhez. A immunrendszer sokkal gyengébb is. Baktériumok ezért gyakran könnyű dolguk van a bőrfertőzésekkel kapcsolatban. Ezért fontos a Egészség elegendő fehérjetartalom biztosítása érdekében.
A sorozat összes cikke:
