Az alábbiakban bemutatjuk a prolin emberre gyakorolt hatásait, amelyeket a vonatkozó szakirodalom alapján bizonyosnak tartanak.
Proline
- Építőköve a szerkezeti és funkcionális fehérjék a testben.
- Kiindulási anyag a nemesszenciális aminosavak.
- Építőköve kollagén mint hidroxiprolin.
- Alapvető keretet biztosít a szőlőcukor.
