Földi borostyán gyógynövényként alig ismert. Sok amatőr kertész gyomnak tartja és eltávolítja. Ennek ellenére felhasználási területei sokfélék.
Gundermann előfordulása és termesztése
Annak ellenére, hogy föld borostyán gyógyszer vagy konyhai összetevő az emberek számára, sok emlősre mérgező. Különösen veszélyes lehet ez a növény a lovakra. A Gundermann a labirintusok családjába tartozik. A kék vagy lila virágok feltűnőek. A levelek kerekek, erősen szőrösek és szőrtelenek is lehetnek. A Groundsel elsősorban oldalsó hajtásokon keresztül terjed, ezért nagyon alkalmas talajtakaróként. A meszes, termékeny talajt kedveli. Európában elterjedt. A gyógynövény gyűjtési szezonja már márciusban elkezdődik. Így a Gundermann az év egyik első gyógynövénye. Elsősorban a leveleket használják. Ezek tartalmazzák a gyógyászatilag legaktívabb összetevőket. De a Gundermann nemcsak gyógyszerként alkalmazható. Fűszeres gyógynövényként a konyhában is használható. Nyáron a virágok ehető díszítésként gazdagítják az étlapot. Egyes régiókban a Gundermann katona, Gundelrebe néven is ismert petrezselyem vagy Erdefeu. Ehhez hasonló a növény angol neve: Ground Borostyán. Annak ellenére, hogy az őrölt borostyán orvoslás vagy konyhai összetevő az emberek számára, sok emlősre mérgező. Ez a növény különösen veszélyes lehet a lovakra.
Hatás és alkalmazás
A Gundermann elsősorban azt tartalmazza tanninok, illóolajok, valamint keserű anyagok. Azt is tartalmazza C-vitamin, ami a növényt jó és egészséges összetevővé teszi a tavasz első vadon termő gyógynövényes salátáihoz. Bár a Gundermannt a germán törzsek már gyógynövényként használták, manapság nem használják széles körben a hagyományos orvoslásban. Összetevői miatt mégis sokoldalú. Belsőleg és külsőleg egyaránt használható. Belsőleg arra használják köptető hatása légzőszervi megbetegedéseknél. Étvágygerjesztõ és emésztõ hatása miatt a tonic tartós betegségek esetén. Tisztító összetevői miatt azonban tavaszi kúra gyógymódjaként is alkalmas. Belső használatra elsősorban teát használnak. Ez úgy készül, mint más gyógyteák. Körülbelül egy teáskanál gyógynövényt főznek egy csésze víz és öt percig meredek maradt. Három csésze ilyen teát isznak naponta, amíg a tünetek megszűnnek. Külsőleg a gundermannt elsősorban gyengén gyógyító vagy akár meszesedő célokra használják sebek. Erre a célra tiszta, előnyösen steril ruhát áztathatunk a leírt teával és használhatjuk borogatásként. Hasonlóképpen, a növényből olajat lehet készíteni és felhasználni. Erre a célra a leveleket egy üvegbe tesszük és összenyomjuk. Ezt az üveget néhány napra napos helyre tesszük. Egy idő után a kifacsart olaj összegyűlik az üveg alján. Ezt leszűrjük és sötét és hűvös helyen tároljuk. A sebek szükség szerint kezelhető vele. A kiterjedtebb kezelésekhez jó választás a gundermann-ból készült fürdő. Ehhez öt maréknyi levelet forralnak fel öt literben víz majd hozzáadják a fürdővízhez. Ez a recept megfelel a teljes fürdéshez szükséges mennyiségeknek. Természetesen részleges fürdéshez vagy mosáshoz ennek megfelelően kisebb mennyiség is készíthető. Ez a keverék alkalmas a száj öblítse le az ínyproblémák ellen. Itt azonban tanácsos kisebb mennyiséget elkészíteni és felhasználásig kisebb palackokban tárolni. A fent leírt teát a száj öblítés.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából.
Mint már jeleztük, a Gundermann gyógynövényként már nagy jelentőséggel bír a germán törzsek körében. Hildegard von Bingen a gyógyszer elleni hatékonyságát is leírta fáradtság, kimerültségi állapotok és krónikus légúti betegségek. Sajnos a modern orvostudomány fejlődése miatt megfeledkeztek hatékonyságáról. Ez azonban meglehetősen ízletes gyógynövény, amely gyógyászati felhasználása mellett a konyhában is előnyt jelent. Tartalma miatt C-vitamin, tavasszal megelőzően alkalmazható megfázás ellen. Javasoljuk a friss gyógynövény összegyűjtését. Ennek erősebb hatása van, mint a szárítottnak. Vadon termő gyógynövény saláta más gyógynövényekkel, amelyek tavasszal frissen kelnek, például csalán, pitypang és csicseriborsó, nemcsak nagyon finom, hanem egészséges is. Ezen gyógynövények többségének tisztító és élénkítő hatása van. Ez ellensúlyozhatja a gyakran leírt tavaszt is fáradtság. Ha már létező betegségek esetén is a tea az első választás, a Vorbeugung számára ez a saláta is ajánlott. Azok, akik nem szeretik a vadon termő gyógynövényeket salátaként, levesként is elkészíthetik őket. Egyes régiókban ez a hagyományos nagycsütörtöki étel. Továbbá vizelethajtó hatása miatt a gundermann nagyon jól használható hólyag és a vese problémák. Az első választás itt az elkészítés teaként. De az ülés és a teljes fürdés is megkönnyebbülést hozhat. Ha csökkenteni kívánja a sófogyasztást, és további adagokat szed vitaminok, a fűszeres őrölt borostyánt használhatja sóhelyettesítőként. Ehhez a gyógynövényt megszárítják és finomra őrlik por. A mesterséges ízfokozók egészséges módon is helyettesíthetők. Összességében elmondható, hogy a Gundermann nagyon hatékony orvosság a különféle betegségek ellen. Nincsenek ismert mellékhatások az emberek számára, és a fűszer a konyhában a betegségek megelőzése gyakorlatilag történhet.
