A munkahely nem ínyenc étterem, persze! És a szükséges pihenés gyakran nincs is meg. De vajon meg kell-e csábítania, hogy túl gyorsan, túl sokat, túl egyoldalúan vagy a végén semmit ne fogyasszon és kihagyja az éhséget? Ha sokat szeretnél elérni a munkahelyeden, változatosan kell venned magad diéta amely biztosítja a test és az elme számára az összes szükséges tápanyagot, és ezáltal biztosítja a szükséges energiát.
Tippek a megereszkedés ellen
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) eV azt tanácsolja mindenkinek, aki nem tud vagy nem akar menzába menni, hogy legalább tartson kis szüneteket, falatozzon az étkezések között és kompenzálja a kiegyensúlyozatlanságot diéta például gyümölcsökkel, zöldségekkel és tejtermékekkel. Ily módon állandóan hatékony marad, jól fogja érezni magát és jobban meg tudja tartani a súlyát. Néhány tippet figyelembe kell venni:
- A reggelit a legjobban két szakaszban fogyaszthatja: Ha nem tud sokat enni kora reggel, akkor azt meg kell tennie teszik ki érte 2-3 óra múlva. Fogyasszon még egyszer bőségesen, pl. Müzlivel vagy teljes kiőrléssel kenyér, és még egyszer könnyedén, pl joghurt. Tehát a „reggeli tompító” is elegendő energiát kapjon a nap kezdetére.
- A harapnivalók elkerülik a teljesítmény alacsony szintjét: A gyümölcs, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek vagy a vékony szendvicsek kisebb ételeit ossza szét a nap folyamán. Ez fenntartja a koncentrálóképességet, kevéssé terheli az emésztőszerveket és keringés és elkerüli a sóvárgást.
- Ne egyél oldalra: egy kis szünetben jobban élvezheti az ételt. Nem csak jól érzi magát, hanem jól is. Ezenkívül nem veszíti el olyan gyorsan az áttekintést arról, hogy mennyit evett. Ez segít a testtömeg megtartásában.
- Kiegészítés gyorsétterem értelmesen: Az étel az uzsonnánál bár vagy a hentesbolt pultjánál általában egyoldalú, sós és zsíros. Akik itt esznek, azoknak kellene kiegészítés a hiányzó vitaminok, ásványok és rost étkezések között vagy este zöldségekkel, gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű gabonákkal és tejtermékekkel. Amit magával hoz, jó alternatíva lehet: Ha rendszeresen lefagyaszt egy adagot, mikor főzés vagy másnap viszi munkába, nemcsak pénzt takarít meg, hanem az egész szünetet étkezéssel töltheti, ahelyett, hogy sorban állna az uzsonnán bár.
- A szendvicsek vonzóbbá válnak saláta levelekkel, uborkaszeletekkel vagy zöldséges körettel. A saláta friss marad, ha a szósztól elkülönítve, légmentesen lezárt edényben tárolja, és csak étkezés előtt keveri össze.
