Háttér A „glutén” fehérje olyan fehérjekeverék, amely sok gabonafélében megtalálható, például búzában, rozsban, árpában és tönkölyben. Magas glutamin és prolin aminosav tartalma miatt a glutén ellenáll a bélben lévő emésztő enzimek általi lebontásnak, ami hozzájárul a gyulladásos válaszhoz. A glutén rugalmas tulajdonságokkal rendelkezik, ezért fontos… A coeliakia
Szinonimák tágabb értelemben Gluténérzékeny Enteropátia, Natív Sprue, GluténintoleranciaAlternatív helyesírás: cöliákia EpidemiológiaGyakoriság Európában 1 lakosból körülbelül 500 szenved cöliákiában. A nők gyakrabban érintettek, mint a férfiak. A betegség általában gyermekkorban jelenik meg először (= első megnyilvánulás); ha a felnőttek cöliákiában szenvednek, ez általában előfordul… Celiac állapot
A lisztérzékenység tünetei A gluténintolerancia/lisztérzékenység tüneteinek előterében az általános állapot zavarai, a megváltozott széklet -viselkedés és a (általában fájdalmas) haspuffadás (= meteorizmus) állnak. A betegek rosszul érzik magukat, teljesítményük korlátozott, és néha nagyon rosszkedvűek. Legyengülnek és lefogynak. A bélmozgásnak van egy… A lisztérzékenység tünetei Celiac állapot
Szövődmények A laktóz intolerancia a cöliákia egyidejű betegsége, amely a vékonybél nyálkahártyájának változásaiból is ered. Leírja a bélnyálkahártya enzimhiányát, amely a vékonybél nyálkahártyájának jellemző változásai miatt fordul elő: a laktáz enzim kettős cukrokat hasít fel… Komplikációk | Celiac állapot
