Az alábbiakban bemutatjuk a hisztidin emberre gyakorolt hatásait, amelyeket a vonatkozó szakirodalom alapján bizonyosnak tartanak.
hisztidin
- Építőköve a szerkezeti és funkcionális fehérjék a testben.
- Kiindulási anyag a nemesszenciális aminosavak.
- A Bioszintézis előfutára hisztamin.
- Az izomrostok alkotóeleme, mint 3-metil-hisztidin.
- Alapvető keretet biztosít a szőlőcukor.
