Miért nem lehet etetni a babát vegán étrenddel?
Kiegyensúlyozott diéta különösen a csecsemők és a gyermekek számára fontos szerepet játszik. Testük fejlődési szakaszban van, éppen ezért sokféle tápanyagra van szükségük. Az evolúció miatt az emberi anyagcsere alkalmazkodott a növényi és állati termékekhez, ezért a gyermekek és a csecsemők fejlődése az állati termékektől is függ.
Ezért a csecsemőket nem szabad vegán ételekkel etetni. Fontos az is, hogy a szoptató anyák sem táplálják magukat vegánnak a szoptatás ideje alatt, hogy a csecsemők az összes szükséges tápanyagot el tudják venni a anyatej. Ha egy anya mégis vegánt akar diéta, nem szabad szoptatnia a babát, és ehelyett bébiételekkel kell etetnie, mert minden fontos tápanyag benne van.
Csecsemőknek, a sok mellett vitaminok amelyek felszívódnak a növényi élelmiszerekből, nyomelemek, mint pl kalcium és a vas elengedhetetlen a jó fizikai fejlődéshez. Így kalcium kialakulásában fontos szerepet játszik csontok és a fogak. Vasra van szükség vér képződését, ezért fontos szerepet játszik a test szinte minden fejlődési folyamatában.
Így a vas fontos szerepet játszik különösen a agy. Elegendő bevitele fehérjék szükséges a csecsemő fejlődéséhez is, ami tisztán vegánnál szintén alig érhető el diéta. Ezért a csecsemőket nem szabad vegán étrenddel etetni, különösen fizikai fejlődésük miatt (különösen agy fejlesztés).
A vegán étrend szintén nem ajánlott kisgyermekek számára serdülőkorig. Aki mégis vegánul szeretné táplálni gyermekét, ennek csak az iskolás kortól kell kezdeni, és csak a gyermekorvossal folytatott elegendő tápláló konzultáció után. Érdekli a gyermekek vegán táplálkozása?
Mit helyettesítsenek a vegánok?
A vegán táplálkozás számos előnnyel jár önmagában, mivel az erősen növényi táplálkozás révén különösen sok Vitamin és ballaszt anyag vehető fel. Ezzel szemben a Veganern gyakran nehezen látja el testét elegendő nyomelemkel és vitaminok, amelyeket általában nagyrészt állati eredetű termékekből nyernek. Ezek elsősorban olyan anyagokat tartalmaznak, mint a B12-vitamin és a vas, amelyekre a szervezetnek szüksége van. vér képződés. A B12-vitamin és a vas gyakran hiányos, de mindkettő helyettesíthető.
Veganernnel is figyelmet kell fordítani elektrolitok mint például kalcium, különösen a benne lévő tejtermékekben. Az elektrolitok nagy szerepet játszanak az idegsejtek jelátvitelében, és így például az izmok működésében (ideértve a szív izmok). A hiánytünetek súlyos ritmuszavarokhoz és vese funkció is szenvedhet a hiánytól.
A képződéséhez kalciumra is szükség van D-vitamin és a csontképződéshez. Hiánytünetek esetén kalcium és D-vitamin ezért helyettesíteni kell.
