Idősebb Plinius már említ egy gyógynövényt, amely víz édeskömény illeszkedhetne a leírásához. Az állatokra gyakorolt toxicitása miatt azonban ma már csak homeopátiásan, kész gyógyszerként és külsőleg alkalmazzák. Az emberek halálát azonban nem dokumentálták.
Víz édeskömény előfordulása és termesztése
Víz édeskömény (Oenanthe aquatica) az ernyős családba (Apiaceae) tartozik. A növényt szőlőernyőnek és víz édeskömény. A szívós egynyári vagy évelő lágyszárú növény 0.30–1.20 méter magasra nő. Levelek rozettájából nő és keskeny zöld levelei vannak, amelyek közül a legalacsonyabbnak további szőrszálai vannak. Víz borítja őket. A többszörös levelű levelek egy üreges száron vannak, finom barázdákkal borítva, amely hasonlít a kulináris gyógynövény-édesköményhez (innen a név!). Nyolc hüvelyk vastagra nő a gyökér felé. A júliusi / augusztusi virágzás során egyenként öt fehér lapos korongvirág fejlődik ki az első és a második rendű nyolc-tizenkét sugárú ernyőn. Virágzás és az ovális kettős achenesek kihajtása után a szárak visszahalnak. Az eredeti gyökér vékony gyökérvé nő, csomózott gyökérszőrökkel. A növénynek csípős aromás szaga van, és virágai vannak szag bor. A korábban számos betegség ellen használt növény Eurázsiából származik, de ma Európában, Szibériában, Nyugat-Ázsiában szinte mindenütt megtalálható, és még Észak-Amerikában is újszülöttként található meg. Németországban a túrázó elsősorban az északi államokban találja meg. A napos és a félárnyékos helyeket részesíti előnyben, az álló és folyó vizekben legfeljebb egy méter vízmélységgel. Ezért tápanyag- és meszes tavak, medencék, nádasok és árkok szélén található.
Hatás és alkalmazás
A növény minden részének mérgező hatása van. Különösen a legeltetett állatállománynál mutatja ezeket a tulajdonságokat. Ezért tartanak tőle a gazdák. A gyógynövény oenanthotoxint (habermeal) és dihidrooenanthotoxint tartalmaz, két olyan anyagot, amelyek blokkolják a neurotranszmitter gamma-amino-vajsav (GABA) a agy. Ennek eredményeként erős izomgörcsök jelentkeznek. Ezenkívül a növény továbbra is tartalmaz gyantákat, gumit, viaszt, zsírolajat, illóolajat, lignánok, matairesinol és szekoizolariciresinol. Ennek ellenére a víz édeskömény nem annyira mérgező, mint a vízivíz. Az ősi gyógynövény mérgezésének eredményeként fokozott nyálképződés tapasztalható, emésztőrendszeri problémák, tanítvány tágulás, izgatottsági állapotok fokozódtak szív és a légzési arányok és a remegés. Korábban a népi gyógyászatban nagyra értékelték köptető, izzasztó, vizelethajtó és menstruációt serkentő hatások. Vízhajtóként még a 20. század első felében is használták. Még az alapítás előtt homeopátia, Samuel Hahnemann rámutatott a víz édesköményével kapcsolatos kockázatokra terápia: A víz édeskömény elpusztította a szöveteket és felfúvó hatású volt. A betegek felköhögtek vér. Egyáltalán nem veszélyes azonban a vietnami vízifenhe (Oenanthe stolonifera), a növény alacsony növekedésű faja. Elvileg Vietnamban ugyanazokat a biotópokat lakja, mint Európában a nagy vizes édeskömény. Azonban a saját kerti tavához is telepíthető. Mivel a mocsári növény gyorsan sok gyökérhajtást képez, ezeket néhány évente le kell vágni. Szülőföldjén Vietnamban leveleit és fiatal hajtásait csemegének tekintik, zöldségként párolják, vagy nyersen használják salátákhoz és levesekhez. Hála annak zelleraromájú, enyhén édesköményes aromával, a víz édeskömény nagyon népszerű. A sok miatt vitaminok, különösen a magas C-vitamin tartalmú, népszerű a tavaszi kúráknál. Fagyasztható, így egész évben elérhető. A vietnami emberek a csinos fehér, ízletes virágokkal díszítik ételeiket.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából.
A nagy vizes édesköményt a múltban alkalmazták köhögés, szamárköhögés, krónikus hörghurut és tüdő tuberkulózis és a láz és a hozzá kapcsolódó lesoványodás. Arra is használták puffadás, sárgaság, menstruációs rendellenességek (távolléte menstruáció), és gyakran a cinchona kéreggel együtt, külsőleg alkalmazva a nyílt és elöntő gyógyulást sebek, üszkösödés és rákos sebek. Állítólag a gennyes méhfekélyek is meggyógyíthatják az édesköményt. A vietnámi édesköményt még mindig sikeresen használják származási területén a cukorbetegség, feszültség, magas vérnyomás, magas koleszterin, máj betegségek és fejfájás. A Phallandrium aquaticum homeopátiás gyógyszert a friss, érett magokból nyerik. Nyár végén összegyűjtik őket, és teeppé (friss növényi eldörzsölés) és tinktúrává dolgozzák fel. A tinktúra 30 csepptől 500 ml vízig használható borogatáshoz, nagyobb mennyiségben pedig gyógyfürdők. A Phallandrium aquaticumot nyálkás légzőszervi megbetegedéseknél alkalmazzák köpet, emésztési problémák (puffadás, rossz lehelet), gyomorhurut, csecsemő hasmenés (diszpepszia), szédülés, elhízottság. -Ban is használják menopauzás tünetek, ösztrogénhiány és kiegészítő kezelésként a hagyományos terápia a tüdő tuberkulózis. A szoptató nők a szülés utáni 10. naptól kapják az orvosságot, ha vannak tej stasis. A homeopátiás gyógyszer enyhíti a fájdalom érzik, amikor szoptatnak és megérintik a mellüket. A szúrás fájdalom a mellbimbóktól a mellkason át a lapockákig terjed. Ha a fájdalom súlyos, ezután két óránként öt C6 – C12 potencianagulátumot adunk be. Ellenkező esetben a páciensnek naponta kétszer-háromszor egy-egy tablettát vagy 5 gömböt kell fogyasztania. A javulás kezdete után ezután naponta csak háromszor veszi be a gömböcskéket. A Phallandrium aquaticum a legjobb hatással rendelkezik nagyon érzékeny és karcsú nőknél.
