Étrend-kiegészítők olyan tápanyag-koncentrátumok, amelyek adagolt formában vehetők fel - például tabletta, kapszula or por - az általános mellett diéta. Arra szolgálnak, hogy optimálisan ellátják az anyagcserét tápanyagokkal és hatóanyagokkal, mint pl vitaminok or ásványok és rost, de nem érhet el semmilyen terápiás hasznot.
Mik azok az étrend-kiegészítők?
Étrend-kiegészítők használják az anyagcsere optimális ellátására tápanyagokkal és hatóanyagokkal, mint pl vitaminok or ásványok és rost, de semmilyen terápiás haszonnal nem járhatnak. Jogilag, diétásan kiegészítők élelmiszer-besorolásúak, és így Németországban a német Élelmiszer- és Takarmánykódex (Lebensmittel- und Futtergesetzbuch, LFGB) rendelkezései alá tartoznak; a megengedett ásványok és a vitaminok szerepelnek a Étrend-kiegészítők Rendelet (Nahrungsergänzungsmittelverordnung). Táplálkozási hatásuk miatt azonban bizonyos ételek kiegészítők gyógyszerkészítményekkel is rendelkeznek. A Food szerint Kiegészítők Rendelet azonban az összetevőknek csak az LFGB-ben meghatározott élelmiszer-specifikus nyersanyagok lehetnek. Ennek ellenére sok gyártó megpróbálja eladni a termékeket táplálék-kiegészítők, amelyet ténylegesen törvényesen kell rendelni a gyógyszerekhez.
Orvosi és egészségügyi felhasználás
Az összetevők táplálék-kiegészítők fontos előnyökkel járhat az emberi anyagcsere szempontjából; hatékonyságukról azonban nehéz konkrét állításokat tenni, mivel az anyagok eltérő hatással vannak az egyénekre. Bizonyos embercsoportok számára, akiknek megnövekedett a tápanyagigényük, táplálék-kiegészítők minden bizonnyal hasznos lehet, ha a tábornok diéta nem biztosít elegendő tápanyagot, ezért támogatni kell az energiaellátást. A tápanyagok és vitaminok hiánya az alacsony aktivitáshoz vezet hormonok és a enzimek, ami aztán azt eredményezi fáradtság, például kimerültség és energiahiány, és ennek eredményeként a teljesítmény csökkenése. Ez különösen igaz a terhes nőkre, gyermekekre és serdülőkre, idősekre, krónikusan beteg emberek vagy versenyző sportolók. Az életszakasztól vagy a fizikai megterheléstől és a kapcsolódó energiafogyasztástól függően több vitaminra és tápanyagra van szükségük; egyes esetekben ez akár kétszerese is lehet a normális követelménynek. A kiegyensúlyozott ellenére diéta, a mindennapi gyakorlatban gyakran nehéz megfelelni ezeknek a megnövekedett követelményeknek, ezért ebben az esetben az étrend-kiegészítők hasznosak lehetnek. Az idősek esetében az is tény, hogy az általános tápanyagbevitelt gyakran korlátozza a gyógyszerek alkalmazása, ezért az általános étrend mellett étrend-kiegészítőket is kell fogyasztani.
Növényi, természetes és vegyi étrend-kiegészítők.
Az étrend-kiegészítőkben sokféle anyag megtalálható, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. A vitaminok mellett ezek például rostok, ásványi anyagok, nyomelemek vagy kövér és aminosavak. Általában koncentrált formában veszik tabletta or kapszula, néha por formájában is. Ezekben vagy az egyes hatóanyagokat monokészítményként kínálják, de gyakran kombinált készítményekben is különbözőek, így kombinált bevitel lehetséges különféle termékek sokasága nélkül. Mivel élelmiszereknek vannak besorolva, szabadon elérhetők a piacon, de fel kell tüntetni az ajánlott napi bevitelre vonatkozó információkkal. A hatás kialakulásához az étrend-kiegészítőket általában hosszabb ideig kell bevenni; a tápanyagok állandó hiányellátottsága esetén ezeket tartósan kell bevenni.
Kockázatok és mellékhatások
Az étrend-kiegészítők szedése során azonban figyelembe kell venni a kockázatokat és a mellékhatásokat. Ha a kiegyensúlyozott étrend már fedezi a tápanyagok iránti igényt, akkor a kiegészítő eszközök további bevitele túladagoláshoz vezet, ami fennállhat mellékhatások on Egészség. Bizonyos hatóanyagok ajánlott maximális mennyiségének túllépése például vese kövek és dobja be vér nyomás (kalcium), a szívverés lelassulása és az vese függvény (magnézium), a csont meszesedése (D-vitamin). Az étrend-kiegészítők túladagolásának veszélyét ezért nem szabad lebecsülni, ezért nem szabad gondatlanul venni őket.
