D-vitamin, sok élőlényben található anyagcsoportra utal. Különösen vitamin A D2 és a D3-vitamin fontos az ember számára. és az összes változatának sajátossága D-vitamin hasonló koleszterin. Az emberi anyagcserében D-vitamin sok szempontból átalakul.
A D-vitamin hatásmódja
Vitamin A D-t az egészséges test napfény hatására elegendő mennyiségben termeli. Azok az elődök, amelyekből vitamin D képződik elegendő mennyiségben van jelen az élelmiszerben.
Ezeknek a folyamatoknak a célja mindig a termelés hormonok. Ezeket a folyamatokat még nem ismerjük részletesen. Jól le van írva a D-vitamin funkciója kalcitriol. Ez a hormon fontos a kalcium egyensúly valamint az egészséges növekedése és fenntartása csontok.
Ezenkívül a D-vitamin úgy működik kalcitriol több más szerven. Például a hormon fontos szerepet játszik a immunrendszer. calcitriol az ellenőrzésében is részt vesz bőr, izom- és idegműködés.
Minden termék hormonok a D-vitamin családból származnak hasonlóan széles hatásai vannak. A szervezet D-vitamint termelhet a bőr maga. Ehhez azonban elegendő napsugárzás szükséges.
Fontosság
A D-vitamin legfontosabb jelentőségét a D-vitamin múltbeli leggyakoribb hiánytünetei ismerik. Azok a gyermekek fejlődtek ki, akiknek túl kevés volt a napfény angolkór. A betegség súlyos rendellenességekkel jár csontok. Csak a tőkehal kezelése máj az olaj képes volt megakadályozni a további növekedési károkat. Halolaj gazdag D-vitaminban.
Manapság az orvosok sok betegséget a D-vitamin hiányával társítanak. E betegségek többségét azonban a D-vitamin hiánya okozza. Ez azonban nagyrészt sejtés, amelyet tudományos tanulmányok is alátámasztanak. Fertőző betegségek akkor fordulnak elő gyakrabban, ha a D-vitamin hiányos. Ez aláhúzza a D-vitamin funkcionális jelentőségét a D-vitamin számára immunrendszer.
A D-vitamin elégtelen ellátása szintén gyaníthatóan bizonyos típusú vitaminok népszerűsítésével jár rák. A D-vitamin metabolizmusának fontosságát a veszélyesek növekedése mutatja vér lipidszint, ami részben a túl kevés D-vitaminnak tulajdonítható. A D-vitaminról úgy gondolják, hogy csökkenti a idegrendszer.
Ezt gyanítják sclerosis multiplex és a demencia.
A D-vitamin megfelelő ellátása elengedhetetlen az általános teljesítményhez. Az intenzív fizikai aktivitást, például a sportot vagy a nehéz munkát ezért a rendelkezésre álló D-vitamin mennyisége is meghatározza.
Idős embereknek és kisgyermekeknek jelentősen megnő a D-vitamin iránti igény. Figyelembe kell venni, hogy a D-vitamin extrém túladagolás esetén is enyhén mérgező hatású lehet. A tünetek hasonlóak a migrén, továbbá, szívritmuszavarok előfordulhat.
Előfordulás az ételben
A D-vitamint elegendő mennyiségben termeli az egészséges test a napfény hatására. A prekurzorok, amelyekből a D-vitamin képződik, elegendő mennyiségben vannak jelen az élelmiszerben.
Normális körülmények között ezért a szervezetnek nincs szüksége D-vitamin-ellátásra. Bizonyos állapotok fennállása esetén a D-vitamin képződése károsodhat. Ez valószínűleg akkor fordul elő, amikor egy genetikai hajlam gátolja a D-vitamin képződésének természetes folyamatát. Vannak olyan életkörülmények is, amelyek vezet csökkentésre abszorpció napsugárzás.
Ilyen például a hosszú betegség vagy az időskor. Mindezekben az esetekben kiegészítő D-vitamin-ellátás hasznos lehet. A D-vitamin nagyobb mennyiségben szinte kizárólag az állati eredetű élelmiszerekben található, mint pl halolaj (Code máj olaj) és zsíros halak, marhahús máj, tojás és a tej. Az avokádó jó növényi D-vitamin-forrás.
