Megvonták a vitamin, de hasznos funkciói ennek ellenére valószínűleg vannak: az orotsav, korábban B13-vitamin néven ismert, kevéssé ismert, és sokáig nem kutatták. Az orotsav (Acidum oroticum) köztitermékként képződik az emberi anyagcserében nukleinsavak, mégpedig a aminosavak aszparagin és a glutamin az uracil és a citozin termelése során. Ezek bázisok szükségesek többek között az emberi DNS „létrafőnökeihez”, de elengedhetetlenek más funkciókhoz is, például a jelátvitelhez és a biokémiai reakciók katalizálásához.
A tej gazdag orotsavban
Ez az anyag megtalálható az élelmiszerekben is: élesztőkben és tejtermékekben, mint pl joghurt, kefir, kvark és író - juh tejegyébként több mint háromszor annyi orotsavat tartalmaz, mint a tehéntej. Anyatej az orotsavban is különösen gazdag.
Az orotsav felfedezettjeinek, Biscaro és Belloni olasz kutatóknak köszönheti nevét. A 20. század elején izolálták először a tehéntől savó - és görög neve „orós”. Kezdetben úgy gondolták, hogy az orotsav elengedhetetlen az élethez, ezért felvették a vitaminok.
Orotsav és magnézium
Annak ellenére, hogy ezt a státust visszavonták, az anyagnak számos pozitív hatása van: állítólag az orotsav védi a máj és megállítja a májbetegségek progresszióját, állítólag ellensúlyozza a rák és - különösen azokkal kombinálva magnézium, amelynek szállítóközegeként szolgál - a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és a pozitív befolyásolásra zsír anyagcserét. Állítólag stimulálja az energiaellátást a sejtekben, különösen a szív izom, és ezáltal növeli annak teljesítményét. Állítólag hosszú távon is elősegíti emlékezet.
Ezért az orotsavat úgynevezett biofaktorként emlegetik, amely kompenzálhatja a test hiányosságait, és - nagyobb dózisokban - gyógyszer hatással bír. A szív- és érrendszeri védelem eszközeként különösen gyakran ajánlják együttes készítményként magnézium.
Az orotsav hatása tudományosan nem bizonyított
Mindazonáltal ezek közül a reklámozott hatások közül alig egyelőre tudományosan kellően bizonyított. A pozitív hatásokat főleg patkányokkal végzett kísérleti vizsgálatokban mutatták ki, emberen azonban csak néhány klinikai vizsgálatban. Patkányokban csökkent koleszterin szinteket, ugyanakkor növelte annak valószínűségét Kövér máj. Egy nemrégiben készült tanulmány alig kevesebb, mint 80 súlyos beteg bevonásával történt szív a kudarc képes volt megmutatni, hogy az érintettek valóban részesülhetnek egy kiegészítő felvételéből adag orotinsav - mind a túlélési arány, mind a tünetek mértéke szempontjából.
Annak érdekében, hogy az anyagot valóban támogató és terápiás módon lehessen használni, a klinikai kutatásoknak még inkább meg kellene célozniuk az orotsavat. Van azonban egy megerõsített alkalmazási terület: az orotinsav megnövekedett mennyiségben termelõdik bizonyos anyagcserezavarokban karbamid ciklus - tehát ha a vizeletben kimutatható, ez a gyanút az aminosav-anyagcsere megfelelő rendellenességére irányítja.
